海洋之神

烈日炎炎，，，，，，，，沈永和酒厂前往宁波奉化的酿酒技师们满载着辣蓼草归来了，，，，，，，，带队的首席技工王志新长舒了一口吻
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辣蓼草是酒药制作的主要质料之一
。。。。。。。一方水土酿一方酒，，，，，，，，绍兴黄酒的酿造是天人合一的产品，，，，，，，，它有着严酷的季节性，，，，，，，，而酒药制作是黄酒冬酿的首道环节，，，，，，，，2020年冬酿就是从割辣蓼草最先的
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今年收割辣蓼草较为特殊，，，，，，，，因辣蓼草的生长特征及冬酿历程的要求，，，，，，，，辣蓼草必需在大暑（7月22日）前所有收割完毕，，，，，，，，怎样今年7月18日出梅，，，，，，，，较往年来得迟，，，，，，，，出梅后三四天内就得把辣蓼草所有抢收完毕
。。。。。。。作为带队者，，，，，，，，王志新颇感压力
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收割辣蓼草，，，，，，，，是一场酿酒技师与辣蓼草的对话，，，，，，，，不但仅需要酿造者的专业知识和积累的手艺履历，，，，，，，，更是技师匠心与毅力的体现，，，，，，，，王志新说:“辣蓼草多生长于近水草地、流水沟中及阴湿处，，，，，，，，漫衍较为疏散，，，，，，，，找到成片生长的辣蓼草极为难堪，，，，，，，，周边还多有蛇虫出没，，，，，，，，收割辣蓼草的历程中，，，，，，，，间或窜出来一条蛇都是稀松寻常的事
。。。。。。。”对辣蓼草的挑选与处置惩罚，，，，，，，，也极其主要
。。。。。。。辣蓼草不可过老，，，，，，，，不然茎多叶少，，，，，，，，为了包管质量，，，，，，，，收割时必需选取嫩草，，，，，，，，就连嫩的辣蓼草也并非所有都是辣的，，，，，，，，而只有辣的辣蓼草才华制作酒药，，，，，，，，故而收割回来又得举行筛选
。。。。。。。整个历程中，，，，，，，，王志新不但肩负起指导全体酿酒技师挑选辣蓼草的事情，，，，，，，，并且对收割回来的辣蓼草担负了把关的责任：一丝不苟、字斟句酌
。。。。。。。辣蓼草收割后，，，，，，，，就适当天在烈日下晒干，，，，，，，，去茎留叶之后再带回厂里，，，，，，，，因晒制事情就近于借住的民宿周边完成，，，，，，，，外地村民对此多有微词，，，，，，，，王志新没少为这事与村民相同谈判
。。。。。。。烈日之下收割辣蓼草极易中暑，，，，，，，，即便在配备了相关的防暑药品、接纳了须要的防暑步伐后，，，，，，，，照旧有队员中暑征象爆发
。。。。。。。作为队长，，，，，，，，王志新既担心同事中暑又担心进度赶不上
。。。。。。。依附身体素质较好、年岁较轻的王志新临危不惧，，，，，，，，带动加速收割进度
。。。。。。。作为一名共产党员，，，，，，，，王志新在事情中率先垂范，，，，，，，，在生涯中也是不遑多让，，，，，，，，7月7日，，，，，，，，是今夏海洋之神的无偿献血日，，，，，，，，适逢一年一度的高考
。。。。。。。清早，，，，，，，，王志新将加入高考的儿子送入科场后，，，，，，，，又赶往献血点去献血
。。。。。。。一杯酒水阴阳互生，，，，，，，，一段人生天地两宽，，，，，，，，王志新在日复一日、年复一年的“如切如磋，，，，，，，，如琢如磨”之中酿出黄酒一泓，，，，，，，，也酿出党心一片
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（作者：沈永和酒厂  沈秋芳）